鸭肉

鸭是一种家养和野生水禽，在世界所有纬度地区都很常见。 家鸭是通过人工选择野生野鸭的最佳个体而获得的，目前其中有三个品种：肉鸭（北京鸭和番鸭）、蛋鸭（印度绿头鸭）和肉蛋鸭（英国卡其坎贝尔鸭）。 鸭肉是运动员和精神和体力活动较多的人的饮食中的一部分。 它的使用与肌肉质量的增长、大脑活动的改善、血管壁的强化、新陈代谢和心肌功能的改善有关。