鸡肚

鸡肚是切割鸡、鸡尸体后得到的副产品。 它们可以作为独立菜肴或作为其他菜肴的组成部分食用。 内脏因其营养价值和益处、特殊的口味和可用性而广受欢迎。 它们由强大的肌肉组成，因此需要长期的热处理。 鸡胗含有蛋白质、硫胺素、铁、烟酸、叶酸、钾、维生素A、镁和B族维生素。经常食用内脏有助于细胞的正常生长、免疫系统、心血管系统的功能、氨基酸的合成，并预防贫血和肿瘤的出现。 副产品包含在孕妇的饮食中。